晴耕雨読 南関編-114 筍掘り

やっと筍掘りができた。
荒れていて一人で行くのが怖いくらい。姉と甥が一緒に行くとのことで3人で山の掃除と筍掘りをした。
また初めての出荷も。JAが高く引き取ってくれるらしいが、いろいろとうるさい基準を言うし、締め切り時間が早いので間に合わなかった。次に高いのが直売場の「やさい畑」、でもやはり時間で間に合わず、加工用に引き取っている古賀肥料店へ持ち込む。根の部分の処理や先っぽの出方と掘るタイミングを教わる。
良品50Kgだった、規格外品と福岡西川さんへ送った分プラスすると、本日の収穫は計100Kg。
2014.04.11（金）南関生活114日